Siamo stati a Barcellona. Abbiamo mangiato. Tanto!
Ecco cosa abbiamo assaggiato… segnatevi questi fantastici posti per tapeare!
Table of Contents
1. BODEGA VASCONIA
Passeggiando nel barrio gòtico, questo locale dev’essere sulla vostra lista! Piatti secondo tradizione: alici del Cantabrico, croquetas (buonissime!), calamari fritti… gnam!!! Ma non è solo il cibo ad essere fantastico qui: l’atmosfera di casa, l’ambiente accogliente… e il proprietario più simpatico della terra!
ps: non dimenticate di provare il vermut della casa: eccezionale!
2. CINCO JOTAS
Benvenuti nel regno della star più assaporata di Spagna: il prosciutto! Nutrito solo con ghiande, uno dei prosciutti più esclusivi del mondo vi attende al bancone (o al tavolo, se preferite) del locale sulla rambla, per un viaggio nei più sublimi sapori che il prosciutto possa mai raggiungere! Noi abbiamo assaggiato anche un piatto di salumi tipici assortiti… tutto sublime!
3. CROQ&ROLL
Amanti delle crocchette? Questo è il posto per voi!!! Croccantissime all’esterno, cremosissime all’interno, siamo completamente impazziti! Tutte buone da morire, non perdetevi quella alla salsiccia rossa spagnola con Camembert né quella ai gamberi rossi e cozze!
4. QUIMET&QUIMET
Un minuscolo locale che nasconde una vera e propria miniera gastronomica! Qui le tapas si mangiano in piedi, ma al vostro palato non importerà, perché sarà così felice che potrà anche comprarsene di nuovi!!! Acciughe e formaggio di capra, cozze e caviale, salmone e huevo hilado… fateci un favore: ANDATECI!
5. EL VASO DE ORO
Chiacchiericcio, brindisi e delizie spagnole, tutto rigorosamente al bancone! Tapeare a El Vaso de Oro è come essere di Barcellona! Non perdetevi questo locale quando è pieno di gente con cui poter scambiare quattro chiacchiere tra una cerveza e l’altra!
6. LA BOMBETA
Se siete in zona Barceloneta, La Bombeta vi aspetta la più autentica cucina catalana! Gamberi all’aglio, croquetas di prosciutto e sangria per noi, tutto davvero buono!
7. BETLEM
Un gastrobar che combina i sapori della tradizione con la creatività della cucina moderna! Noi abbiamo assaggiato il gazpacho e la tartare di salmone con crema di avocado… buonissimi!
Fateci sapere cosa avete assaggiato con un commento… e buona mangiata!
©Where the Foodies Go